O Brasil produz hoje, 2 mil toneladas de truta. 60% desse peixe, são produzidos no estado de Minas Gerais. Os 4 principais municípios produtores de truta em Minas são: Sapucaí Mirim, Camanducaia, Delfim Moreira e Itamonte. Estes na Serra da Mantiqueira. São criadas em águas puras e cristalinas, a baixas temperaturas.
As caracteristicas nutricionais da truta são as seguintes: possui um alto valor nutritivo, com alto teor de proteínas, cálcio, fósforo, sais minierais e vitaminas. Apresenta também acidos graxos do tipo Ômega - 3 e baixo teor de calorias, isto a faz uma boa opção para dientas de emagrecimento e diminuição do colesterol indesejado (LDL), prejudicial para o coração.
O Ômega - 3 funciona como excelente suplemento alimentar, indicado na prevenção da arteroesclerose e doenças das coronárias. É indicado como auxiliar em tratamentos de artrites reumatóides e psoríase. Ajuda na prevenção de infartos do miocardio. Diminui os níveis de coleterol e triglcerídeos. Reduz a hipertensão e ajuda a reduzir os estados de inflamções. Tem ainda: cálcio, fósforo, iodo, cobalto, vitaminas A,D e B, que juntos são responsáveis pelo bom funcionamento organismo humano. Minerais como o fósforo e o cálcio, são de fundamental importância para o cérebro, evitando a fadiga e stress.
Nossas trutas, a excelência de produção e cuidados em sua criação.
Fornecemos congeladas e prontas para o consumo.
Nossos contatos são: E-mail: moizes.leal@yahoo.com.br
Telefones (35) 3363 1061 e (35) 8449 5022
NOSSOS PREÇOS SÃO OS MELHORES DA SERRA DA MANTIQUEIRA - Itamonte - MG